Unsere Speisekarte
Italienische Spezialitäten aus Schlieren bei Zürich
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Tagesmenu
Brunch am Samstag
DAS MENÜ
Entdecken Sie unsere authentische italienische Speisekarte in Zürich
Tauchen Sie ein in die Vielfalt der italienischen Küche bei Legami Restaurant in Zürich. Unsere sorgfältig zusammengestellte Speisekarte bietet eine exquisite Auswahl an traditionellen und modernen Gerichten, die mit Leidenschaft und den besten Zutaten zubereitet werden. Von hausgemachter frischer Pasta mit reichhaltigen Saucen bis hin zu knusprigen italienischen Pizzen – jedes Gericht erzählt eine Geschichte Italiens.
ANTIPASTI FREDDI (Kalte Vorspeisen)
Essenza di caprese 


Buffelmozzarella aus Kampanien D.O.P, Kirschtomaten- Tatar und Kupfertomatensuppe.
Mozzarella di Bufala campana D.O.P, tartare di pomodorini e pappa al pomodoro ramato.
Tonnato Legami 


Kalbsbries mit Thunfischsauce, knuspriger Endivien, Kapernblüte, Sardelle in Öl und Kaffeepulver.
Animelle di vitello, salsa tonnata, scarola croccante, cappero in fiore, alice sott’olio e polvere di caffè.
Mini-Bun al Nero di Seppia 



Oktopus-Carpaccio, Oktopus-Mayonnaise, Ricotta mit Orangen- und Zitronenduft.
Carpaccio di polpo, ricotta al profumo di arancia e limone, spinaci freschi e maio di polpo.
Carbonara Legami 


Pastanest mit sanfter Carbonaracreme, knusprigem Guanciale, geriebenem Pecorino und Pfeffer.
Cestino di pasta, crema di carbonara sifonata, guanciale croccante, pecorino grattugiato e pepe.
ANTIPASTI CALDI (Warme Vorspeisen)
Cubo di Amatriciana 


Knusprige Pasta-Frittata mit Amatriciana-Soße und Pecorino-Creme.
Frittata di pasta al sugo di amatriciana, culì di pomodoro, guanciale croccante, crema di pecorino, pepe.
Carbonara Legami 


Pastanest mit sanfter Carbonaracreme, knusprigem Guanciale, geriebenem Pecorino und Pfeffer.
Cestino di pasta, crema di carbonara sfiorata, guanciale croccante, pecorino grattugiato e pepe.
O'Baccalà Fritt 


Kabeljau in Safran-Tempura auf Friarielli und Provolonefondue.
Pepita di baccalà in tempura allo zafferano, sul letto di friarielli e fonduta di provolone.
Frittatina alla Nerano 



Knusprige pasta- frittata, Zucchini, Béchamelsauce, Caciocavallofondue.
Frittata di pasta, zucchine, besciamella, caciocavallo in grotta.
PRIMI PIATTI (Erste Gänge)
Scrigno di Genovese alla Napoletana 


Frische Pasta mit neapolitanischem Genovese-Ragout, Zwiebel-Fondue, karamellisierter Zwiebel und Zwiebelasche.
Pasta fresca ripiena di genovese napoletana su fonduta di cipolla ramata, cipolla in agrodolce e polvere di cipolla bruciata.
Raviolo alle Cime di Rapa 


Raviolo ripieno di cime di rapa e salsiccia, crema di provola, nduja e cime di rapa saltate in padella.
Ravioli mit Rubenspitzen und salsiccia, Provola-creme , Nduja und saudierten Rubenspitzen.
Ragù di Coniglio 



Calamarata pasta mit Kaninchenragout, Creme aus gerösteter Paprika und Pistaziengranulat.
Calamarata pasta con Ragu’ di coniglio, crema di peperone arrosto e pistacchio.
Spaghettone alle Vongole Veraci 


Frische Spaghetti, Venusmuscheln, Petersilienschwamm und Zitronenschaum.
Spaghetto fresco, vongole veraci, spugna di prezzemolo e spuma di limone.
Scialatielli Seppia e Pomodorini 


Frische Pasta mit Sepia, gelben und roten Kirschtomaten, lime, und gegrilltem Sepia.
Pasta fresca con seppia, pomodorino giallo e rosso, lime e seppia grigliata.
Risone alla Bisque di Crostacei 



Risone in Krustentierbisque, Rucola-Creme, Büffel-Stracciata und Wolfsbarsch-Carpaccio.
Risone mantecato alla bisque di crostacei, stracciata di bufala, crema di rucola e carpaccio di spigola.
SECONDI PIATTI (Hauptgänge)
Duetto di Agnello 
Lammfilet bei niedriger Temperatur gekocht, gegrilltes Lammkotelett, rote-Früchte-Reduktion und knusprige Waffel.
Filetto di agnello cotto a bassa temperatura, costoletta di agnello alla griglia, riduzione ai frutti rossi e cialda croccante
Scamone di Manzo
Sous-vide gegartes Rindfleisch, Kartoffel-Millefoglie und Balsamico-Reduktion.
Manzo cotto a bassa temperatura, millefoglie di patate e salsa all’aceto balsamico.
Fagottino Napoletano 

Gefülltes Hähnchen mit knuspriger Haut, Salsiccia-Mousse, sautierten Friarielli mit Knoblauch, Chili und Caciocavallo-Sauce mit Bier-Fond.
Fagottino di pollo in crosta croccante, ripieno di mousse di salsiccia e friarielli saltati con aglio olio, peperoncino e salsa di cacio cavallo con fondo bruno alla birra.
Sandwich di Triglia 


Knusprige Rotbarbe im eigenen Sud, gefüllt mit Endivien, schwarzen Oliven, Pinienkernen, Rosinen und Provola.
Triglia in pelle croccante ripiena di scarola con olive nere.
Frittura Gamberi e Calamari 


In Teig ausgebackene Tintenfisch- und Garnelenringe.
Calamari e gamberi fritti.
Moscardini alla Luciana 

Moderne Neuinterpretation der Moscardini alla Luciana mit Piennolo-Tomaten, schwarzen Oliven, und Petersilie.
Reinterpetrazione in chiave contemporanea con pomodoro, olive nere, moscardini e prezzemolo.
INSALATE (Salate)
Totò misticanza 
Gemischter Salat, Brathähnchen, Parmesanspäne, Cherrytomaten, Carotten, Mais.
Insalata mista, pollo arrosto, scaglie di grana, pomodorini carote, mais.
Merola 

Blattsalatmischung, angebratene Garnelen, Avocado, Cherrytomaten, Fenchel, Walnüsse.
Misticanza, gamberi scottati, avocado, pomodorini, finocchio, noci
Eduardo 

Blattsalatmischung, Thunfisch, hartgekochtes Ei, marinierte rote Zwiebeln, Kapern, Cherrytomaten, frittierte Kichererbsen.
Misticanza, tonno , uovo sodo, cipolla rossa marinata, pomodorini, ceci fritti.
Sofia 
Blattsalatmischung, Feta, Avocado, Strauchtomaten, schwarze Oliven, rote Zwiebeln, Oregano.
Misticanza, feta, avocado, pomodori ramati, olive nere, cipolla rossa, origano
INSALATINE (kleine Salate)
Insalata verde
insalata mista
insalata di spinacino
Mit vinaigrette mit sojasouce und mohn.
Con vinegrette alla salsa di soia e semi di papavero
I CONTORNI (Die Beilagen)
Friarielli napoletani
Melanzane a funghetto
Zucchine alla scapece
Cime di rapa aglio olio e peperoncino
Mix di Verdure grigliate
Patate fatte in casa fritte
Scarola Napoletana
DOLCI (Desserts)
Himbeere 

Halbgefrorenes Dessert mit Himbeergeschmack, überzogen mit einer knusprigen weißen Schokoladenschicht, gefüllt mit Vanillecreme und einem Kern aus frischer Waldfruchtcreme
Zitrone 

Ein halbgefrorenes Vanilledessert mit Zitronenaroma, überzogen mit knuspriger weißer Schokolade und einem flüssigen Zitronengel im Inneren.
Vesuvio 


Halbgefrorenes Dessert aus weißer und dunkler Schokolade, serviert mit einem Erdbeer-Chili-Coulis.
Legami d'oriente 

Schokoladen-Fondant mit grünem Pistazienkern und knusprigen Kataifi Fäden
Tiramisù 

Ein semifreddo Dessert nach Tiramisu-Art, überzogen mit knuspriger Schokolade.
Babà Napoletano 

Ein typisches neapolitanisches Dessert, in Rum getränkt.
Gelati
Kaffee, Creme, Pistazie, Haseln, Schokolade, Erdbeere, Zitrone, Karamell, Beerencreme, Mandarin.
Caffè, Crema, Pistacchio, Nocciola, Cioccolato, Fragola, Limone, Caramello, Crema ai frutti di bosco, Mandarino.
Pizzen
Unsere Pizzen werden im traditionellen Ofen gebacken und überzeugen mit einem dünnen, luftigen Teig und hochwertigen Belägen, von der klassischen Pizza Margherita bis zu kreativen Spezialitäten. Bei Legami finden Sie zudem eine breite Palette an weiteren italienischen Spezialitäten, darunter frische Salate, Antipasti und unwiderstehliche Desserts. Entdecken Sie jetzt die Geschmäcker Italiens und finden Sie Ihr neues Lieblingsgericht in Zürich.
DOPPIA COTTURA (Doppelt gebacken)
Marina 3.0 


Halbgetrocken Tomaten cream, Oregano, Oliven, Sardellen, Kapernpulver, kristallisierter basilikum
Crema di pomodorino semi-dry, origano, olive, acciughe, polvere di capperi, basilico cristallizzato.
Pizza Legami 


Garnelenbisque, Stracciata di Bufala, Passionsfrucht, Limettenschale, Garnelentatar, Petersilienwaffel, Garnelenpulver.
Bisque di gamberi, stracciata di bufala, passion fruit, zest di lime, tartare di gambero, cialda di prezzemolo, polvere di gambero.
Nonno Nando 


Friarielli-Creme, grob geschnittene Salsiccia, Provolafondue, knusprige Paprika (peperone crusco).
Crema di friarielli, salsiccia a punta di coltello, fonduta di provola, peperone crusco.
Giulia 


Lachs, Mascarpone-Mousse, Kartoffelcrumble, Schnittlauch, Pfeffer, Zitrone, Dill.
Salmone, mousse di mascarpone, crumble di patate, erba cipollina, pepe, limone, aneto.
FOCACCIA AL PADELLINO (Pfannen-Focaccia)
Manzotin 


Rindertatar, bunte Blattsalate, Büffel-Stracciata, gebratenes Eigelb, Grana-Chip.
Tartare di manzo, insalata misticanza, stracciatella di bufala, tuorlo fritto, cialda di grana.
La Ale 

Porchetta aus Ariccia, Kartoffelblätter mit Rosmarin, Provola und Parmigiano Reggiano.
Porchetta di Ariccia, sfoglia di patate al rosmarino, fonduta di provola e parmigiano reggiano.
LE GUSTOSE (Die Schmackhaften)
Spinacina 

Spinat-Ricotta-Creme, knuspriger Speck, Blauschimmelkäse aus Büffelmilch, Fäden von Paprika.
Crema di spinaci e ricotta, pancetta croccante e blu di bufala e paprika in fili.
La Peperonata 

Paprikacreme, grob geschnittene Salsiccia, frittierte Paprika und Basilikum.
Crema di peperoni, salsiccia a punta di coltello, peperoni fritti e basilico.
Campagnola 


Pilzcreme, Speck, milder Gorgonzola, Fior di latte, Walnüsse, kristallisierter Basilikum.
Crema di funghi, speck, gorgonzola, noci, fior di latte e basilico cristallizzato.
La Romana 

Bauchspeck, gelbe Kirschtomaten, Fior di latte, frittierte Artischocken, Artischockencreme und Parmesansauce.
Pancetta, pomodorini gialli, fior di latte, carciofi fritti, crema di carciofi e salsa al parmigiano reggiano.
Lady Mela 

Frittierte Auberginen, roher Schinken, Provola und Basilikum.
Melanzane fritte, prosciutto crudo, provola e basilico.
Punta d'Anca 

Fior di latte, kirschtomaten, bresaola, rucola und Grana.
Fior di latte, pomodorini,rucola, bresaola e scaglie di Grana.
Calabrese 

Scharfe Salami, Nduja, Tropea-Zwiebel und schwarze Oliven, fior di latte
Salame piccante , nduja, cipolla di Tropea e olive nere, fior di latte.
LE CLASSICHE (Die Klassiker)
Marinara 


Tomaten, Oregano, Knoblauch, Basilikum.
Pomodoro, origano, aglio, basilico.
Margherita 


Tomaten, Fior di Latte, Parmesan, Basilikum.
Pomodoro, fior di latte, parmigiano e basilico.
Provola e Pepe 


Tomaten, Fior di Latte, Provola-Käse, Pfeffer, Basilikum.
Pomodoro, fior di latte, provola, pepe e basilico.
Bufala 


Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum.
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
Prosciutto Cotto 

Tomaten, Fior di Latte, gekochter Schinken, Basilikum.
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e basilico.
Cotto e Funghi 

Tomaten, Fior di Latte, gekochter Schinken, Pilze (nach Wahl).
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e funghi.
Capricciosa Plus 

Tomaten, Fior di Latte, Artischocken, gekochter Schinken, Pilze, Oliven, Basilikum, Salami.
Pomodoro, fior di latte, carciofi, prosciutto cotto, funghi, olive, basilico e salame.
Salame Piccante 

Tomaten, Fior di Latte, scharfe Salami, Basilikum.
Pomodoro, fior di latte, salame piccante e basilico.
Würstel 

Tomaten, Fior di Latte, Würstel, Basilikum.
Pomodoro, fior di latte, würstel e basilico.
Mimosa 

Fior di Latte, gekochter Schinken, Sahne, Mais, Basilikum.
Fior di latte, prosciutto cotto, panna, mais e basilico.
Ortaggi 


Paprika, Auberginen, Zucchini, Kirschtomaten, Provola-Käse.
Peperoni, melanzane, zucchine, pomodorini, provola.
4 formaggi 


Fior di Latte, Gorgonzola, Provola, Grana Padano.
Fior di latte, gorgonzola, provola e grana padano.
Tonno e Tropea 

Tomate, Mozzarella, Basilikum, Thuns und Tropea-Zwiebeln.
Pomodoro, mozzarella, basilico, tonno e cipolle di tropea.